Το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων συνδιοργανώνει στις 22 και 23 Σεπτεμβρίου την τελευταία συνάντηση του COST Action ACRYRED με τίτλο “Μείωση της έκθεσης των καταναλωτών σε ακρυλαμίδιο μέσω μιας προσέγγισης της αλυσίδας εφοδιασμού δημητριακών που στοχεύει την ασπαραγίνη”
Περισσότερες πληροφορίες το σύνδεσμο ACRYRED General meeting in Thessaloniki – ACRYRED • COST Action CA21149